2006年09月04日
カラクール
Karakul（ロシア）
毛皮用種で、特に誕生直後の仔羊の毛皮が最高級品です。
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■ヒツジの品種
テクセル
Texcel（オランダ）
肉用種で脂肪の少ない枝肉を生産。
現在、世界から注目を集めています。
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■ヒツジの品種
ポールドーセット
Poll Sorset（イギリス）
密度の濃い白い羊毛で覆われている。
大型でピンク色の肌と鼻、青白い爪を持つ。
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■ヒツジの品種
ホワイトサフォーク
White Suffolk（オーストラリア）
質の良いサフォークの肉を持ち、ドーセットの毛を着たヒツジです。
羊毛は白く光沢があり、細くてニット用としても最適です。
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■ヒツジの品種
シェロップシャー
Shropshire（イギリス）
正確はおとなしく、冬の寒さに強いですが
乾燥地にはむていいません。
毛は短めですが、量は多く、毛質は普通で光沢があります。
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■ヒツジの品種
シェットランド
Shetland(イギリス）
体格は小型で、岩山の多い高知の放牧に適しています。
羊毛は短いですが、補足柔らかいのでシュールやマフラーを作るのに最適です。
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■ヒツジの品種
フィニッシュランドレース
Finnish Landrace（フィンランド）
毛肉兼用種で短尾羊の特徴としての産子率が高く、２〜３の子を産みます。
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■ヒツジの品種
ラッフェル
Rough Fell（イギリス）
長毛種で毛は粗く、カーペットやタペストリー等の素材に適しています。
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■ヒツジの品種
ハードウィック
HerdWick（イギリス）
丈夫で警戒、高知の厳しい環境の中でも適応能力があります。
羊毛は粗めで短めですが、毛の色は白色、褐色、黒色など様々です。
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■ヒツジの品種
コリデール
Corriedale（オーストラリア）
毛肉兼用種でインギリッシュロングウールを基礎に、メニロー、レスター、ロムニー等の交配により完成。
戦中後のサフォーク以前に二本で中心的に飼われていた羊です。
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■ヒツジの品種
ボーダーレスター
Border Leiceter（イギリス）
大型、突き出た耳にワシ鼻、東部及び膝下には毛が無く、角はありません。
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■ヒツジの品種
シェットランド
Shetland（イギリス）
紡ぎをしている人なら、まずは一目置く憧れのシェットランドウール。そのしなやかさ、 やわらかさ、ふくらみ、はりで独特の毛質は多品種では代えがたい
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■ヒツジの品種
ロムニー
Romney（イギリス）
ロムニーウールと呼ばれる羊毛は、主にカーペットに使われています。また、食用にもなる羊です。
中型で顔と足が白く、足も羊毛で覆われ、黒い鼻を持っています。
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■ヒツジの品種
ジャコブ
Jacob（イギリス）
低地で買われている羊に比べて野性的ですが人になれやすい。
角は普通二本ですが、まれに４本のものもいます。
羊毛は丈夫で粗い感じがします。
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■ヒツジの品種
マンクスロフタン
Manc Loghtan（イギリス）
小型、豊かな茶色の顔を足には毛が無く、２本又は４本の角があり、６本あることもある。
雌には小さな角、雄には大きな角があります。
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■ヒツジの品種
ブラックフェイス
Scotish Blackface（イギリス）
寒さや湿り気に強く、高原での放牧に適しています。
毛は短めですが、手触りが少々粗く、製品として使用するには難しい面もあります。
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■ヒツジの品種
ブラックウェルシュマウンテン
Black welsh Mountain（イギリス）
全身が黒色の珍しい品種、体格は小型で、高知の森林地帯に適しています。
羊毛は黒色で短め、光沢があり、特殊な製品造りも可能です。
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■ヒツジの品種
ペレンデール
Perendale（ニュージーランド）
毛肉兼用種で由来は１９６０年チェビオットとロムニーの交配によってできた綿羊です。
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■ヒツジの品種
ブールーラドーゼット
（オーストラリア）
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■ヒツジの品種
ノーフォークホーン
Norfolk Horn（イギリス）
中型で長い体と足、顔と足は黒又は暗い色で毛が無く、外側にねじれた角があります。
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■ヒツジの品種
ブリュード・メイア
Bleu du Maine（フランス）
大型、顔と足には毛がない、きれいな青い顔で角はありません。
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■ヒツジの品種
メリノー
Merino（スペイン）
毛用種で最もすぐれた細い羊毛を生産します。
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■ヒツジの品種
サフォーク
Suffolk（イギリス）
粗飼にたえ、とにかく上部で耐久性抜群。また土壌や気候などにも左右されない適応性を持っています。羊毛は白色で特にセーターなどに適しています。
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■ヒツジの品種
ロマノフ
Romanov（ロシア）
強健で粗放な飼養に良く耐えます。羊毛は粗毛と綿毛が混じり、毛質はあまり良くありません。
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■ヒツジの品種
シャロレー
Charollais（フランス）
はっきりとした茶からピンクの顔と足、角はありません。
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■ヒツジの品種
チェビオット
Cheviot(イギリス）
上部で活発、粗飼にも耐えます。羊毛は白く、長さは普通ですがヶの量は多めで光沢があります。
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■ヒツジの品種
サウスダウン
Southdown（イギリス）
肉専用種で英国のダウン系新種の基礎となった歴史の古い品種です
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■ヒツジの品種
