・File NO.05-青森の熊谷さん

ミルクラム丸焼き台の設計図を作成して下さった熊谷様！もちろん本職の仕事です！
設計図をプリントアウトして製鉄所に持ち込めば、あなたもミルクラム専用焼き台のオーナーになれます（笑）。

ちなみに設計図の著作権は熊谷様にあります。
個人で設計図の閲覧・焼き台を製造する場合には許可はいりませんが
熊谷様のＨＰからお礼のメールを送って頂ければ幸いです(^^)

熊谷様のホームページ　「いっぱるの部屋　http://www.ipparu.com/」

ミルクラム丸焼きｉｎ野辺地ロータリークラブ

日時：２００３年０７月２９日(火)未明
場所：青森県野辺地ロータリークラブ

熊谷様からのお便り（抜粋）

この間ベイビーラムカーカスを送って頂いた青森の熊谷と申します。
希望日に配送して頂きありがとう御座います。
おかげさまで大盛況のうちに丸焼きを終えることができました。
肉の東洋ＨＰを参考に、丸焼き架台を設計し鉄工所に発注して
肉とともに現場に持ち込んだところ、みんなから驚きと感嘆の声があがりました。
今回はクレイジーソルトと赤ワインのみの味付けで、サッパリ風味でしたが
次回は我が青森県産の「スタミナ源たれ」を使用してみたいなぁ〜と思いました。
またイベントの企画が持ち上がりましたら注文したいと思いますので、
今後とも宜しくお願い致します。
　また、画像と設計図（なんちゃって）は私のＨＰに公開してありますので、
ご自由にお使い下さい。
では貴店のますますのご隆盛をお祈りしております。

っというわけで(^^)沢山使わせて頂きます！

心より感謝！ミルクラム焼き台の設計図を提供して下さいました！

なんと！ＰＤＦファイルで皆様にご提供下さいました。
これをプリントアウトして製鉄所にオーダーして下さい！

（８．７２ＫＢ）：http://www.29notoyo.co.jp/special-image/ippru/milkyakidai.pdf
熊谷様のお話によると２３，００円で制作して貰ったとか・・・
これはあくまでお友達価格ということでしたので実際は
４０，０００円以内で作ってもらえればＯＫです！

以下は作業のダイジェストです。詳しくは熊谷様のＨＰにて

1.丸焼き用の架台完成です。

2.軸受け部分です。 高さが調整できるようにしてあります。

3.肉の大きさに対応できるように、串が移動できます。

4.クレイジーソルトを擦り込んだ後のベイビーラムカーカスです。

5.肉を架台に掛けた状態です。

6.非常に生々しいです (;´Д｀)

7.頑張って回してます。
　

8.風味付けにワインを振りかけて、と。

9.チョット肉を休ませてます。

10.さぁ！出来上がりです。 解体はプロの松山旅館です。

11.かぶりつきです。

12.解体はどんどん進みます。

13.骨しか残りません。

以上の拡大画像は熊谷様のＨＰにてごらん頂けます！