・おもにグリルが得意な本

Omaha Steaks Meat

こちらも綺麗な写真とハードカバーの頑丈な本。
いかにもアメリカ的なレシピ本ですが、デザインもなかなかで読みやすい(^^)

仔羊料理のレシピ数は１７となかなかの多い方です。
もちろん他のお肉（牛。豚。鶏。ゲームミート）のレシピも興味深い。
表紙のばかでかいＴボーンステーキの焼き具合が非常に美味しそう(^^)

こちらも英語版の為、気力が必要です（涙）
にしてもアメリカのレシピ本ってどれも立派です。
価格もボリュームに比較して随分安いと思います。

日本なら５０００円くらいするんじゃ？
２４０Ｐとなかなかの重さ＆厚さです！
おすすめです。

価格： ￥2,474 （税込）
John Harrisson (著), Frederick J. Simon (著), Tim Turner (著), Omaha Steaks (著)