・生ラム肉をご飯のおかずに

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「仔羊七味焼き風」
一般にご飯のおかずと言えば豚肉や牛肉等の肉を生姜焼きにしたりして
おかずとして食べますが、ラム肉でもご飯のおかずになるものがあります。

色々と試してみるのですが、その中でもお気に入りは七味をきかせた
仔羊七味焼き風・・・と、そのまんまの名前のものがあります(^^)

詳しいレシピは秘密ですが写真のように
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たっぷりの七味の風味が利いていてうまいんです(*^_^*)

七味と生ラム?なんて意外な組み合わせですが、
全然違和感なく、そして食べやすい!
惜しいのは・・・焼くと七味の風味が半減するので、焼いた後にもう一度
七味をふりかけると、なおベター!(←裏技)

そんなに辛くないので子供でも食べられると思います。

羊肉の和風おかずでした!
「仔羊七味焼き風」

Posted by わかだんな | ■羊肉で製造しました

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