・お昼ご飯にジンギスカン

忙しい時に良く食べるのがジンギスカン。
「もやし」と「味付きのラム肉」のみでお腹一杯になります。
なんと言っても５分もあれば出来ちゃうのがいいですね(^^)

完成写真しか撮影しませんでした。。。。
っというより、撮影するまもなく出来てしまうからデジカメの電源をつける間もありません。

フライパンに肉をドカッといれて
５０円のもやしを一袋ドカッと入れて
焼き上げるだけ！・・・焼くというより煮るに近いかも？
（更にお腹が空いている時には「うどん」も一緒に煮込みます）

小さな頃からこの方法が定番です、むしろこちらが私にとってのジンギスカン。
鉄製のジンギスカン鍋に色とりどりの野菜やきのこ等を入れてマニュアル通りに
食べることの方が全然少ないです（笑）

良く味の付かないラム肉に付けだれをつけて食べる方法もありますが、
それだとタレ専用の小皿も必要ですし、本当に時間の無いときに
掻っ込んで食べられません。

昔から自営業（肉屋）の私（達家族）はこれが定番なんです。繁盛期には決まって
私「昼なにたべる〜〜？」
母「ジンギスカンでも焼いとけ〜〜！」
ってな具合です(^_^;)

北海道にはこんな家庭が多く存在するとか、しないとか・・・