わかだんなが羊を食べつくす

「仔羊のステーキ　葉山葵ソース」
これはこの日メニューにのっていた、本日の料理。
もちろんオーダーしました(^^)こちらも感動の美味しさでした。
こちらは鞍下肉の少し上、背肉を使ったステーキ。
見事なレアで焼き上げられ [...]

「仔羊のハンバーグ風　きのこ・フォアグラのせ」
結婚記念日があったので、なじみのレストランにスペシャルメニューを作ってもらいました。
感動すら覚える美味しさでした(^^)
シェフに使ってほしいお肉（鞍下肉）を渡して、お [...]