・地面で直接火を興すことが出来ない
・丸焼き架台は必要最低限で
・荷物は少なく♪
こんな好条件は誰もが思うはず。
そんな条件の中で丸焼きに挑戦してくださったメ～メ～さん他多数の皆様！
有り難う御座います！！！！
では、 [...]
Posts Tagged ‘ラム肉’
丸焼きの２０
7月 1st, 2008
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ラム南蛮
11月 20th, 2007
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お友達作の新メニュー「ラム南蛮」。
これはいける！
娘の友達の誕生会で料理上手なお父さんが作った絶品メニュー。
子供達も先を争うように食べてましたよ。
このタルタルソースがまたうまいんだなぁ。
使ったのはトップサイド [...]
JINPA＠味付け編
7月 27th, 2007
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焦げません！！！！
後片付けめちゃくちゃ楽ちんでした！！！
肉も美味しく焼けました！
写真のように鍋の上に何も乗せないで空焚きしても戦前OK。
いや～、これははまりますなぁ～
前回は後付けだったので、今回は味付きで試食 [...]
ジンパ！最強電気調理器登場
6月 27th, 2007
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実際使ってみるまでは？？？でしたが、そのスタイル、そして焼き上がり具合に驚愕！
最初に言っておきますが、そんじょそこらのホットプレートでは不可能な焼き上がりです。
温度は恒に一定。
２６０度の高温で焼き上げるのは、肉が [...]
ラムセヴァプチチ
3月 31st, 2007
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今日は某TV番組で紹介された「ラムセヴァプチチ」をご紹介。
もう数年間も扱っているのに、このブログで書くのは初めてでしょう（多分）。
写真はガスのロースターで焼いたセヴァプチチを一口かじった写真。
超こってり系のお味は [...]
