どんよりとした曇り空、雨が今にも降り出しそうなお天気。
セラードアから一歩でると、鴨が泳ぐ池と、向こうに見えるのは葡萄畑。
壮観です!
大きなワイン畑が対岸に。
種類ごとに区切られていて、あそこにはピノ、あそこには何 [...]
どんよりとした曇り空、雨が今にも降り出しそうなお天気。
セラードアから一歩でると、鴨が泳ぐ池と、向こうに見えるのは葡萄畑。
壮観です!
大きなワイン畑が対岸に。
種類ごとに区切られていて、あそこにはピノ、あそこには何 [...]
夜に腰を据えて飲む量を先ほどの試飲で飲んだのですが、ランチにはワインが無くっちゃ!
ピノグリをさらに頂きました。
まずは前菜の盛り合わせ。
全てタスマニア産のオーガニック素材。
チーズもナッツもセミドライトマトも全部 [...]
タスマニアワイン業界でもっとも成功したワイナリー(人)のであるジョセフ・クローミー氏。
氏のワイナリーを訪れました。
今回の旅で最初で最後のワイナリー(涙)
駐車場に車を止めてぼ~っとしていると、一人のおじいさんが近づ [...]
「STILLWATER」は知る人ぞ知るタスマニアNo1レストランの呼び声高い私が行ってみたいランキングにランクインしている場所!
昼と夜ではまったく違う顔をもつレストランでした(昼はカジュアル、夜は急にグレードが上がり [...]
早起きして、ホテルでクロワッサンを2つもらって鞄に放り込み、コーヒーを一気飲みして到着したのが目的にである牡蠣工場。
あいにくのどんよりとした空模様ですが、早朝から新鮮な牡蠣を食べましょう!
目の前には採りたての牡蠣 [...]